دلویی

زعفران در نقاط مختلف جهان انجام می شود. بعد از ایران در کشورهای افغانستان و هند و مراکش، اسپانیا و چین نیز انجام می شود.طبق آمار و گزارش وزارت امور خارجه ، کل تولید جهانی زعفران در سال ۲۰۱۸ حدود ۴۵۱ تن بوده است که ۸۹٫۵ درصد از آن به ایران اختصاص دارد. بر این […]

مشهد- ایرنا- رییس سازمان تعاون روستایی خراسان رضوی گفت: پیگیری های لازم به منظور تامین و پرداخت مبالغ خرید حمایتی زعفران به کشاورزان در حال انجام است. ایرج ناصری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به اینکه ۱۵ روز از پایان خرید حمایتی زعفران از کشاورزان در این استان […]

حوزه امور اقتصادی استانداری افزود: پروانه های بهره برداری بسته بندی زعفران در سطح استان  114 فقره با ظرفیت 235 تن در سال است. رسولیان گفت:مشهد  با 34 واحد، گناباد با  15 واحد، کاشمر با  11 واحد و تربت حیدریه  با  10 واحد شهرستان هایی هستند که  که بیشترین ظرفیت را در این خصوص دارند.   […]

كیك گلاب و زعفران مواد لازم: آرد ٢ پیمانه تخم مرغ ٣ عدد شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شكر ١ و ١/٤ پیمانه بكینگ پودر ١ ق م سر پر وانیل نصف ق چ گلاب ١/٤ پیمانه  زعفران كمى طرز تهیه: قبل از هر چیز تمام مواد لازم رو نیم ساعت قبل از یخچال […]

 محققانی از دانشگاه تربت‌حیدریه پژوهشی را انجام داده‌اند که در آن عوامل مؤثر بر صادرات زعفران با تأکید بر برند و بسته‌بندی مورد بررسی قرار گرفته‌اند.   نحوه انجام این پژوهش : برای انجام این مطالعه، محققین فوق، پرسش‌نامه‌ای تخصصی را آماده کردند که در آن 36 معیار فرعی در سه گروه اصلی میزان تولید، میزان […]

پیمان یوسفی آذر گفت: بیش از ۲۰۳ تن زعفران به ارزش ۲۸۶ میلیون دلار پارسال صادر شده است. او متوسط عملکرد تولید زعفران کشور را ۳.۳ کیلوگرم در هر هکتار اعلام کرد و گفت: پارسال از ۱۰۵ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران، حدود ۳۳۶ تن محصول تولید شد. به گفته یوسفی آذر، توسعه نیافتگی […]

کشف روش تازه  و عجیب برای تقلب در فروش زعفران. آخرین اخبار زعفران را با کافه زعفران دنبال کنید! علی حسینی عضو شورای ملی زعفران می‌گوید: عده‌ای سودجو saffronرا با مخلوطی از حنا می‌فروشند! به گفته او مخلوط کردن زعفران با موادی همچون مانند روغن، حنا، زردچوبه، چربی و عسل جدیدترین شگرد سودجویان بازار saffronاست. […]

شربت عسل و گلاب و زعفران یک معجون انرپزی بخش و درمان کننده خواص گلاب گلاب مقوی قلب و مقوی معده و مقوی کبد و مقوی قوای طبیعی نفسانی حیوانی وهم و غم را ازبین میبرد و هضم رابهبود میبخشد وکلیه را تقویت میکند جلوبخارات را میگیرد ممکن است علت سردرد سعود ابخره باشد و..صدتاخواص […]

مرکز جهانی سنجش ذائقه و کیفیت مواد غذائی از میان 300 نمونه زعفران جهان از کشورهای مختلف، در سال 2013 ، 2014 و 2015 میلادی زعفران افغانستان را به عنوان باکیفیت ترین زعفران جهان معرفی کرده و قیمت آن نیز از زعفران ایران – به عنوان بزرگترین کشور تولیدکننده زعفران جهان – بالاتر است. تولید […]

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: زعفران یک گیاه دارویی مهم است که از گذشته‌های دور تا کنون برای درمان برخی از انواع بیماری‌ها در سطح وسیعی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.   ‌به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی به نقل از ایسنا، مهدی ابراهیمی با بیان اینکه استفاده از زعفران برای دستیابی […]