زعفران سرخ فام

تولید زعفران در جهان

زعفران در نقاط مختلف جهان انجام می شود. بعد از ایران در کشورهای افغانستان و هند و مراکش، اسپانیا و چین نیز انجام می شود.طبق آمار و گزارش وزارت امور خارجه ، کل تولید جهانی زعفران در سال ۲۰۱۸ حدود ۴۵۱ تن بوده است که ۸۹٫۵ درصد از آن به ایران اختصاص دارد. بر این […]

پیگیری پرداخت مطالبات زعفرانکاران در حال انجام است

مشهد- ایرنا- رییس سازمان تعاون روستایی خراسان رضوی گفت: پیگیری های لازم به منظور تامین و پرداخت مبالغ خرید حمایتی زعفران به کشاورزان در حال انجام است. ایرج ناصری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به اینکه ۱۵ روز از پایان خرید حمایتی زعفران از کشاورزان در این استان […]

گناباد بعدازمشهد بیشترین واحدوظرفیت فرآوری زعفران را دارا می‌باشد

حوزه امور اقتصادی استانداری افزود: پروانه های بهره برداری بسته بندی زعفران در سطح استان  114 فقره با ظرفیت 235 تن در سال است. رسولیان گفت:مشهد  با 34 واحد، گناباد با  15 واحد، کاشمر با  11 واحد و تربت حیدریه  با  10 واحد شهرستان هایی هستند که  که بیشترین ظرفیت را در این خصوص دارند.   […]

كیك گلاب و زعفران

كیك گلاب و زعفران مواد لازم: آرد ٢ پیمانه تخم مرغ ٣ عدد شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شكر ١ و ١/٤ پیمانه بكینگ پودر ١ ق م سر پر وانیل نصف ق چ گلاب ١/٤ پیمانه  زعفران كمى طرز تهیه: قبل از هر چیز تمام مواد لازم رو نیم ساعت قبل از یخچال […]

عوامل مؤثر بر صادرات زعفران

 محققانی از دانشگاه تربت‌حیدریه پژوهشی را انجام داده‌اند که در آن عوامل مؤثر بر صادرات زعفران با تأکید بر برند و بسته‌بندی مورد بررسی قرار گرفته‌اند.   نحوه انجام این پژوهش : برای انجام این مطالعه، محققین فوق، پرسش‌نامه‌ای تخصصی را آماده کردند که در آن 36 معیار فرعی در سه گروه اصلی میزان تولید، میزان […]

ضرورت ساماندهی صادرات زعفران

پیمان یوسفی آذر گفت: بیش از ۲۰۳ تن زعفران به ارزش ۲۸۶ میلیون دلار پارسال صادر شده است. او متوسط عملکرد تولید زعفران کشور را ۳.۳ کیلوگرم در هر هکتار اعلام کرد و گفت: پارسال از ۱۰۵ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران، حدود ۳۳۶ تن محصول تولید شد. به گفته یوسفی آذر، توسعه نیافتگی […]

شیوه جدید تقلب در بازار زعفران

کشف روش تازه  و عجیب برای تقلب در فروش زعفران. آخرین اخبار زعفران را با کافه زعفران دنبال کنید! علی حسینی عضو شورای ملی زعفران می‌گوید: عده‌ای سودجو saffronرا با مخلوطی از حنا می‌فروشند! به گفته او مخلوط کردن زعفران با موادی همچون مانند روغن، حنا، زردچوبه، چربی و عسل جدیدترین شگرد سودجویان بازار saffronاست. […]

زعفران ودرمان

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: زعفران یک گیاه دارویی مهم است که از گذشته‌های دور تا کنون برای درمان برخی از انواع بیماری‌ها در سطح وسیعی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.   ‌به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی به نقل از ایسنا، مهدی ابراهیمی با بیان اینکه استفاده از زعفران برای دستیابی […]

زعفران و فواید

زعفران دارای مواد مغذی زیادی است  که از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکند.زعفران دارای  روغن های  پینن، بورنئول و ژرانیول است که همین روغنها برای سلامتی بدن خوب است.زعفران، خلق و خو را بهتر میکند به همین دلیل یک داروی خوب برای بیماری افسردگی استدر طب عوام به عنوان آرام بخش، مسکن، ضداسپاسم و […]

زعفران و افسردگی

زعفران گلی زیبا و خوشبو است که به علت خواص درمانی بی شمار و هم چنین رنگ زیبا کاربردهای زیادی در مصارف غذایی دارد. به علت دارا بودن بوی خوش و رنگ نارنجی آن در دم کردن چای می‌توانید از آن استفاده نمایید. چای زعفران نیز از گذشته تاکنون محبوب خانواده‌ها بوده است و آن […]

Scroll to top