افغانستان بزرگترین صادرکننده زعفران می‌شود
- توضیحات
- دسته: برون مرزی زعفران
- منتشر شده در سه شنبه, 30 مرداد 1397 11:05
- نوشته شده توسط Super User
- بازدید: 703
معاون استانداردسازی و آموزش اداره‌کل استاندارد استان همدان :
با اعلام شرایط کشت و صادرات زعفران در ایران گفت: زعفران دارای استانداردهای لازم است به طوریکه وزارت جهادکشاورزی در سال 2016 بالاترین تولید کشت زعفران را داشته و سهم کشت زعفران ایران در جهان 89 درصد است اما تنها 41.7 درصد سهم صادرات به ایران تعلق دارد.
وی ادامه داد: اسپانیا با سهم یک درصدی در کشت زعفران، 29 درصد صادرات زعفران به جهان را دارا است و این به علت پیش‌قدم شدن این کشور در تدوین استاندارد است که باعث شده تا سهم زیادی در بازار جهانی داشته باشد.
معاون استانداردسازی و آموزش اداره‌کل استاندارد استان همدان با اعلام امتیاز جهانی زعفران ایران و مقایسه آن با کشور اسپانیا افزود: اسپانیا با توجه به اینکه مشتری اصلی زعفران ایران و پیش‌قدم در زمینه تدوین استاندارد این محصول است، توانسته امتیاز 200 یعنی خوب را کسب کند و زعفران ایران در جهان با تلاش‌های فراوان از امتیاز 190 یعنی خوب به امتیاز 220 خواهد رسید درحالیکه زعفران ایران از امتیاز ممتاز جهانی هم بالاتر است .
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان:
اسدیان برای تشریح بازار جهانی زعفران گفت : با توجه به کم‌کاری‌های ایران در بازار جهانی زعفران، شاهد از دست دادن موقعیت واقعی این بازار هستیم به طوریکه زعفران‌های فروخته شده به قیمت پایین از ایران به افغانستان ارسال و بسته‌بندی می‌شود و به کشورهای دیگر با قیمت بالاتر به فروش می‌رسد، به طوریکه تا 10 سال آینده شاهد کسب عنوان بزرگترین صادرکننده زعفران توسط افغانستان خواهیم بود
کانال زعفران، طلای سرخ فام شرق
@gsaffron
